SESAME BLOND COMPLET 500G

Ingrédient(s) : Graine de Sésame (Sesanum indicum)

Analyse pour 100 g :

Glucides 23 à 25 g

Protéines 19-21 g

Lipides 51-53 g

Fibres 11 à 13  g

Sodium 11mg

Valeur énergétique  558-598 Kcal

Conseils d’utilisation : Ses petites graines sont très précieuses car elles referment environ  55% d’huile riche en acides gras insaturés.Il a un agréable goût de noisette et peut se glisser dans de multiples préparations sous forme de purée « tahin » pour assaisonner les sauces, salades et plats et desserts, sur les pains, les biscuits et confiseries.Les graines fraîches sont à conserver au frais car elles ont tendance à rancir.